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来源:www.lj21.com-好彩票网站提现快吗发稿时间:2019-06-12 12:47


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巴洛萨的法规相对老世界并不是那么严格,酒农可以选择新橡木桶或者法国橡木桶来陈年。老藤设拉子是这里的珍品,可以出产浓郁集中、丰盛、透着巧克力以及香料风味的葡萄酒,但酒精度通常较高。大家熟知的奔富顶级膜拜酒葛兰许(PenfoldsGrange);拥有珍贵西拉老藤的圣哈利特酒庄(StHallett)以及托布雷酒庄(Torbreck)都是当地设拉子的佼佼者。模仿隆河谷加入维欧尼,以增加葡萄酒的香气并稳定酒色的做法也渐渐开始在酒农中流行,巴洛萨最大的家族式公司御兰堡(Yalumba)就开始使用混酿来酿造口感更丰富的设拉子葡萄酒。

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